《探寻泰国烹饪之美:马尼拉康莱德酒店传奇厨师系列》

  • 更新时间
  • 2024/04/24
泰国烹饪之美

马尼拉康莱德酒店:曼谷华尔道夫酒店传奇厨师系列,品味正宗泰国美食


马尼拉康莱德酒店:曼谷华尔道夫酒店传奇厨师系列


马尼拉康莱德酒店欣喜地宣布,将迎来曼谷华尔道夫酒店的著名厨师Akkawin“Pun”Pitrachart,为食客们呈现丰富的泰式美食。


这场年度传奇厨师系列将于3月至4月底在Conrad's Brasserie隆重举行,让食客们品尝到令人难忘的泰式美味。


Pitrachart以其正宗的泰国菜烹饪技艺而闻名,将在Brasserie掌勺,为客人们带来一场独特的午餐和晚餐体验。


他的招牌创意菜包括椰汤焖鸡、火辣的鸟眼辣椒炒肉末、泰式烤牛肉和泰北香肠等,将带领食客们品尝曼谷街头的美味佳肴。


马尼拉康莱德酒店总经理Fabio Berto表示:“我们非常高兴能够邀请到主厨Akkawin Pitrachart加盟3号Brasserie,他将为我们的尊贵客人提供精致的烹饪体验。


这次合作不仅将丰富多彩的泰国风味带到马尼拉,也展示了Pun主厨的非凡才华来自备受尊敬的曼谷华尔道夫酒店。”


Pitrachart自2023年7月起担任曼谷华尔道夫酒店泰国餐厅Front Room的主厨。


他曾在法国Maison Pic n Valence酒店(荣获米其林三星)和Mandelieu的L'Oasis餐厅(荣获米其林两星)实习,开启了他的烹饪之旅。


作为学生交换计划的一部分,他在泰国泰国艺术大学国际学院攻读酒店和旅游管理(Vatel)学士学位期间积累了宝贵经验。


毕业后,Pitrachart在曼谷洲际酒店开始了他的职业烹饪生涯。


他对西方和亚洲美食的烹饪技艺有着深入的了解,对自己的泰国传统文化感到自豪,并在Front Room找到了自己的使命。


Pitrachart表示:“作为一名泰国人,我一直对精致的泰国美食充满兴趣。


泰国烹饪艺术的多样性和口味平衡不断挑战和启发着我。”


食客们可以在Brasserie on 3享用到Pitrachart的精湛料理,午餐时间为上午11点至下午2:30,晚餐时间为下午6点至晚上10点,每日供应。



马尼拉康莱德酒店的年度传奇厨师系列将由曼谷华尔道夫酒店的主厨Akkawin“Pun”Pitrachart主持,为食客们带来了一场精彩的泰式美食之旅。


通过这次令人期待的合作,客人们将品尝到正宗泰国菜的精髓,体验到泰式烹饪艺术的魅力。让我们共同期待,通过这场烹饪盛宴,带来味蕾和心灵的双重享受。


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